Château d’Yquem 2008

Chateau Yquem sauternes etiquette
Chateau Yquem sauternes etiquette

Château d’Yquem 2008

410,00

1 en stock

1 en stock

Le Château Yquem 2008 est un vin blanc, d’appellation Sauternes, mythique et exceptionnel. Si vous recherchez un très grand Sauternes, Château Yquem est fait pour vous. Les 250 ans de savoir-faire de ce célèbre château lui permettent d’atteindre l’excellence et d’être une véritable référence de cette appellation. Des arômes de fruits blancs, pêche, noix de coco et d’ananas sont présents dans ce millésime 2008. C’est l’un des meilleurs millésimes des dernières années. Ce vin sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
96/100
18/20
Non dégusté
19/20

Meilleur Sommelier Du Monde

Livraison anti-choc

Paiement sécurisé

Service Client à votre écoute

Stocké dans les règles de l’art

Dégustation de Robert Parker

Yquem 2008, maintenant en bouteille, a un bouquet nuancé, avec des senteurs de miel clair, de fleur de tilleul, de vanille et de fleur d’oranger qui sont magnifiquement définies. La bouche est très harmonieuse en entrée, avec un fin fil d’acidité, tendu et plein d’énergie comme le 2010 dégusté aux côtés, avec des notes de pêche blanche, d’agrumes citron, de miel clair et une pointe de coing. Long et persistant en finale, c’est un Yquem très fin qui pourrait être négligé par rapport aux 2007 et 2009, mais c’est un superbe Sauternes à part entière.

Le Chateau Yquem, c’est 250 ans de savoir faire pour atteindre l’excellence. Implanté sur plus de 100 hectares sur une butte située sud, ouest et nord. Cela permet d’avoir toujours un coteau bien situé. C’est une référence dans les Sauternes.

Avec une météo en dents de scie du printemps à l’automne, ce millésime est finalement de bonne tenue. 2008 est donc considéré au rang des plutôt bons. Une hétérogénéité à constater au niveau national et même au sein de chaque appellation.

Assemblage

Semillon 75%

Sauvignon 25%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2022

Optimale 2039

nez

Les fruits frais sont très présents avec l’abricot et l’orange. La gourmandise se traduit par la brioche, la vanille et l’amande.

Bouche

Structurée et une belle fraicheur à l’attaque. Le milieu explose avec des arômes de fruits confits. Et sa persistance arômatique est longue et agréable.

Panier
Il n'y a pas d'articles dans le panier !
Sous-total
0,00
Total (frais de ports inclus)
0,00
Continuer les achats
0