Château Haut Bages Libéral 2011

Château Haut Bages Libéral 2011

54,90

6 en stock

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Le Château Haut-Bages Libéral 2011 est un vin rouge de Bordeaux de l’appellation Pauillac. Après de nouvelles plantations, le Château Haut-Bages Libéral a retrouvé la qualité d’antan. La robe sombre et les arômes de fruits noirs de ce millésime 2011 en font un vin qui nécessite un temps de garde pour apprécier ce nectar.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
89/100
15/20
17/20
17/20

Meilleur Sommelier Du Monde

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Stocké dans les règles de l’art

Conseil du meilleur sommelier du monde

5ème cru classé de Pauillac. Remarquablement situé, la moitié touche le Château Latour, l’autre jouxte le Château Lynch-Bages. Sol très graveleux. Claire Villars en est propriétaire. C’est un vin fin, élégant. 2011 à boire dès maintenant.

Le Chateau Haut-Bages libéral est basé sur un excellent terroir à l’instar de ses voisins que sont Chateau Latour et Chateau Pichon. Avec un élevage en barriques de chêne, ce vin est intense et riche en arômes. Ce domaine est un excellent rapport qualité/prix pour un Pauillac de très bonne facture.

2011 a connu une entrée de printemps très chaude. Ce qui a défavorisé certains vignobles. Le savoir-faire des vignerons et vinificateurs ont permis de réaliser de très bons voire très grands vins. En particulier le Beaujolais, le Roussillon et le sur Rhône.

Assemblage

Cabernet Sauvignon 72%

Merlot 28%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2021

Optimale 2026

nez

Le cassis et la réglisse sont présents avec en plus une touche de Chêne

Bouche

Dense, les fruits charnus se rappellent à nous. Avec ses tanins soyeux, il peut se garder une quinzaine d’années.

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