Château Margaux 2000

Château Margaux 2000

1 560,00

3 en stock

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Noté 20/20 par le meilleur sommelier du monde M. Jean-Luc POUTEAU, ce Château Margaux 2000 est un 1er Grand Cru Classé, depuis 1855, exceptionnel. Le Château Margaux est acheté en 1977 par André Mentzelopoulos et la famille va entreprendre un très long travail dans les vignes et le chai. Le résultat est remarquable… Ces vins, d’appellation Margaux, sont racés, d’une finesse rare. Très belle puissance, avec de très jolis tanins soyeux. Déguster un Château Margaux est toujours un grand moment et ce millésime de 2000 offre des tanins très fins avec une profondeur ainsi qu’une symétrie qui le rapproche de la perfection. Ce vin rouge sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
99/100
20/20
Non dégusté
Non dégusté

Autres Millésimes


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Meilleur Sommelier Du Monde

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Stocké dans les règles de l’art

Dégustation de Robert Parker

Absolument convaincant dans deux dégustations de ce millésime, le 2000 Margaux est composé à 90% de Cabernet Sauvignon et 10% de Merlot. L’extraordinaire séduction, les aromatiques complexes et la pureté dont il fait preuve me portent à croire qu’il a atteint sa fenêtre de pleine maturité. Mi-corsé, avec des couches de concentration, de superbes fruits bleus, rouges et noirs entremêlés de fleurs de printemps, un subtil dosage de chêne neuf et une personnalité distinctive qui est élégante tout en étant puissante et substantielle. La couleur reste d’un bleu / violet sain, voire opaque, mais il n’y a aucune raison d’hésiter à le boire. Il devrait évoluer pendant encore 30 à 40 ans, donc rien ne presse non plus.

Chateau Margaux offre depuis toujours un vin très fin et recherché par tous les amateurs. S’étendant sur plus de 80 hectares, l’encépagement y est composé de Sauvignon, Merlot et Cabernet franc en quasi-totalité. Les sols, composés de graves moyennes et fines sur une grande épaisseur sont propices à l’élaboration de vins très typés ” Margaux ” .

2000 est un millésime grandiose qui fait figure de légende. Robert Parker a même dit ” Les tous meilleurs possèdent la longueur, la structure, la concentration et la définition la plus impressionnante que j’ai connu” ; Tout est dit.

Assemblage

Cabernet Sauvignon 90%

Merlot 10%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2020

Optimale 2020

nez

Bouquet intense de fruits rouges, de clous de girofle et de truffe.

Bouche

Les tanins sont très fins. La profondeur et la symétrie dont il fait preuve l’approche de la perfection.

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