Château Mouton Rothschild 2005

Château Mouton Rothschild 2005

999,00

3 en stock

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Noté 19/20 par le meilleur sommelier du monde, M. Jean-Luc POUTEAU, ce Château Mouton Rothschild 2005 frôle la perfection. Ce 1er Cru Classé fait partie des stars de l’appellation Pauillac. La famille Rothschild en est propriétaire depuis 1853 et depuis 1945, l’étiquette d’un millésime est illustrée par un célèbre artiste. La dégustation de ce vin est toujours remarquable avec une très belle puissance mais une jolie matière et un très bel équilibre qui séduit par sa grande finesse. Ce millésime de 2005 se démarque notamment par un nez sensationnel et une finale en bouche judicieusement maitrisée. Ce vin rouge de Bordeaux sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
98/100
19/20
20/20
18/20

Autres Millésimes


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Meilleur Sommelier Du Monde

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Service Client à votre écoute

Stocké dans les règles de l’art

Dégustation de Robert Parker

Le Mouton-Rothschild 2005 s’est magnifiquement développé et est encore meilleur que je me souvienne. L’assemblage final était composé à 85% de cabernet sauvignon, 14% de merlot et 1% de cabernet franc. De superbes notes de crème de cassis, d’asphalte fondu, d’espresso torréfié et de bois de cèdre sont présentes dans ce jeune Mouton corsé, puissant et concentré. À peine entrée dans l’adolescence, elle devrait atteindre sa pleine maturité dans 10 à 15 ans et durer 50 ans ou plus. La grandeur de ce millésime apparaît de plus en plus à mesure que les vins jettent leurs capes de tanin.

Le Château Mouton Rothschild jouit de conditions naturelles exceptionnelles. Par la qualité de ses sols avec un ensoleillement et une exposition optimum. Et par la minutie apportée à toutes les étapes de l’élaboration du vin du raisin à la bouteille. Appartenant toujours aux enfants de la Baronne Philippine, ce Château s’inscrit dans la continuité et la régularité.

Avec des raisins parfaits et maturés à souhait, 2005 est un millésime exceptionnel. Les excellentes conditions climatiques ont permis une maturation lente qui est une constante des années légendaires. Un potentiel de garde important vous permettra de faire durer le plaisir.

Assemblage

Cabernet Sauvigon 85%, Merlot 14% et Cabernet Franc 1%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2022

Optimale 2025

nez

Nez sensationnel de crème de cassis, d’encens avec des touches de tapis forestier.

Bouche

Mi-corsé avec de somptueux fruits noirs entremêlés de graphite et de poivre noir. Finale judicieusement maitrisée sur ce millésime.

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