Château Mouton Rothschild 2008

Château Mouton Rothschild 2008

690,00

2 en stock

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Le Château Mouton Rothschild 2008 est un 1er Cru Classé qui fait partie des stars de l’appellation Pauillac. La famille Rothschild en est propriétaire depuis 1853 et depuis 1945, l’étiquette d’un millésime est illustrée par un célèbre artiste. La dégustation de ce vin est toujours remarquable avec une très belle puissance mais une jolie matière et un très bel équilibre qui séduit par sa grande finesse. Ce millésime de 2008 offre une bouche magnifiquement équilibrée qui devrait encore se bonifier avec les années. Ce vin rouge de Bordeaux sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
94/100
18/20
Non dégusté
Non dégusté

Autres Millésimes


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Stocké dans les règles de l’art

Dégustation de Robert Parker

Dégusté à la verticale Mouton-Rothschild à Londres, le Mouton Rothschild 2008 a toujours été dans l’ombre du couple de millésimes qui a suivi, mais je n’étais pas le seul à cette dégustation à commenter la classe présentée ici. Il a reproduit les indices précédents: cèdre et graphite présents et corrects, mais accompagnés de quelque chose d’un peu plus exotique – de l’eucalyptus peut-être? La bouche est magnifiquement équilibrée, très détaillée et extrêmement fraîche. Cela transmet tant d’énergie et d’animation avant de revenir à une finition mine de plomb plus classique et structurée.

Le Château Mouton Rothschild jouit de conditions naturelles exceptionnelles. Par la qualité de ses sols avec un ensoleillement et une exposition optimum. Et par la minutie apportée à toutes les étapes de l’élaboration du vin du raisin à la bouteille. Appartenant toujours aux enfants de la Baronne Philippine, ce Château s’inscrit dans la continuité et la régularité.

Avec une météo en dents de scie du printemps à l’automne, ce millésime est finalement de bonne tenue. 2008 est donc considéré au rang des plutôt bons. Une hétérogénéité à constater au niveau national et même au sein de chaque appellation.

Assemblage

Cabernet Sauvignon 83%

Merlot 17%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2020

Optimale 2028

nez

Parfums de boite à cigares, de tapis forestier, de vanilline, de camphre, de chocolat et de cassis.

Bouche

Tanins bien intégrés apportent une texture savoureuse. Il évolue rapidement et devrait encore se bonifier avec les années.

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