Château Palmer 2015

Chateau-Palmer etiquette
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Château Palmer 2015

590,66

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Noté 19/20 par Jean-Luc Pouteau et 98/100 par le Guide Robert Parker, le Château Palmer 2015 est exceptionnel. Ce vin rouge de Bordeaux, d’appellation Margaux est considéré comme royal dans sa juxtaposition entre équilibre et audace. Château Palmer est une superbe propriété de 55 hectares dont la qualité des vins ne cesse de progresser année après année pour donner des vins d’une finesse inoubliable, avec toujours une très belle trame tanique. Ce millésime de 2015 offre une maturité époustouflante et une longueur séduisante avec ses quelques notes minérales. Ce vin sera contrôlé par notre Sommelier ou par le Maître de chai du Château avant son expédition afin de vous garantir sa qualité.

Robert Parker expert
Jean-Luc Pouteau meilleur sommelier du monde
Jean Baptiste Ducos Amateur
Guillaume Ducos Connaisseur
98/100
19/20
Non dégusté
Non dégusté

Autres Millésimes


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Stocké dans les règles de l’art

Dégustation de Robert Parker

De couleur grenat pourpre moyen à profond, il offre des notes de groseilles rouges vibrantes, des cerises noires, des bleuets sauvages, des caractéristiques terreuses et minérales pour commencer, avec des notes florales se déployant lentement de violette et de roses séchées ainsi que du chocolat du boulanger et des couches de terre parfumées. Mi-corsé à corsé, généreusement fruité et possédant des tanins fermes mais très, très fins, à la maturité époustouflante, la bouche aux multiples facettes présente une fraîcheur, tandis que la finale est d’une longueur séduisante avec quelques notes minérales. Très classe, élégant et sophistiqué, ce millésime est carrément royal dans sa juxtaposition entre équilibre et audace.

Le Chateau Palmer est l’une des plus belles propriétés du Médoc. Il tient cela de sa régulartié, de son caractère, de ses arômes et de sa texture. A quelques kilomètres au sud de Margaux, le domaine s’étend sur 55 hectares avec des graves garonnaises profondes.Avec une densité correcte et des vignes de 40 ans environ ce vin révèle un bouquet extraordinaire et complexe. Un plaisir pour le nez et le palais.

Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré comme très bon voire exceptionnel pour certains dégustateurs internationaux. La météo idéale a permis d’excellentes conditions de maturations. Il est dans la même catégorie que les grands 2005, 2009 ou 2010 avec des vins très fruités, soyeux et élégants.

Assemblage

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 44%, Petit Verdot 6%

Contenance

75cl

Dégustation

Minimum 2024

Optimale 2029

nez

Beau nez de cerises noires, de mûres de Boysen et une légère touche de chocolat noir.

Bouche

Belle strucure, plus masculin en raison de la teneur en cabernet légèrement plus élevé. C’est un Palmer classique qui aura une vraie sophistication avec une belle garde en cave.

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